A Wine School da Escola Superior de Hotelaria e Turismo pretende dar a conhecer o potencial dos vinhos a entusiastas e apreciadores de vinho que têm curiosidade e/ou vontade de aprender um pouco mais sobre a área. Esta história divide-se em sete capítulos e é aberta ao público geral.
WINE MASTERCLASS FOR WINELOVERS
O ABC DO VINHO | NÍVEL I
07 MAR 2024 | 19h00 - 21h30 | ESHT | 25,00€
1. Regiões vitivinícolas portuguesas
2. Técnica de prova
3. Prova de diferentes estilos de vinho
O ABC DO VINHO
PRINCIPAIS AROMAS & DEFEITOS
21 MAR 2024 | 19h00 - 21h30 | ESHT | 25,00€
1. A origem dos aromas
2. Identificar os principais aromas e defeitos
3. Prova de vinhos
DUELO DE REGIÕES: DOURO & DÃO
11 ABR 2024 | 19h00 - 21h30| ESHT | 30,00€ Esgotado
1. Conhecer as características das regiões e a sua influência no perfil dos vinhos
2. Descobrir as principais castas e perfis de vinhos
3. Distinguir as diferentes regiões através da prova de vinhos característicos desses territórios
O ABC DA HARMONIZAÇÃO
AS CONSERVAS ESTÃO NA MODA
16 MAI 2024 | 19h00 - 21h30| ESHT | 30,00€ Esgotado
1. As Conservas
2. Os Vinhos do Atlântico
3. Harmonização de Conservas e Vinhos
O MUNDO DAS CASTAS
ALVARINHOS, UMA VIAGEM DE NORTE A SUL
06 JUN 2024 | 19h00 - 21h30| ESHT | 30,00€
1. A casta Alvarinho
2. Fatores que influenciam os estilos de vinho
3. Prova de Alvarinhos de diferentes regiões vitivinícolas
CONDIÇÕES ESPECIAIS:
10% desconto para a comunidade do Politécnico do Porto;
10% desconto a quem se inscreva em três ou mais masterclasses;
20% desconto a membros do Clube da Wine School
* Os descontos não são cumulativos.
NOTAS:
1. A inscrição só será considerada definitiva após o pagamento do respetivo valor e até 72 horas antes da data do respetivo curso. Dado o número limitado de lugares disponíveis, estes serão distribuídos por ordem de inscrição.
2. O curso realiza-se com número mínimo de 10 pessoas. O valor da inscrição será reembolsado se o curso for cancelado por número insuficiente de participantes.
Gift Voucher
No caso de desejar oferecer as nossas masterclasses poderá adquirir um Wine School Gift Voucher. Deverá proceder à inscrição no formulário, preenchendo os seus dados e do participante.
