Aperitivos: Rolo de primavera de Butelo e Pasta de Casulas / Chouriço assado
Entrada: Caldo de Butelo e Legumes
Prato principal: Butelo e Casulas à moda Transmontana
Sobremesas: Bolo de Casula com Bola de Gelado de Baunilha
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Crianças até aos 12 anos — €15,00
Público geral — €17,50
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As ementas poderão variar ou sofrer alterações.
O evento é parte integrante do Trabalho Final dos estudantes, razão pela qual os timings de serviço terão de ser respeitados, de modo a manter a consistência da experiência, durante todo o evento.
No RESHT serão privilegiadas as mesas partilhadas. A disposição será de acordo com o layout disponível e da responsabilidade dos estudantes que dinamizam o evento.
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